Diego René afianza su talento mediterráneo en Beluga
El chef más meditérraneo consolida su diferencial propuesta meridiana, que recorre nuestras costas con una gastronomía del mar a la tierra, apuntalada en arroces y recetas de pescadores sublimadas a…
María José San Román: la dama matria de la gastronomía patria
Fundadora de la asociación Mujeres en Gastronomía (MEG), María José San Román defiende la igualdad de géneros en el masculinizado sector de la gastronomía desde el ejemplo y la coherencia.…
¿Te apuntas al concurso de las mejores patatas bravas del mundo 2024?
¿Eres bravaslover? ¿Quizá el típico buscador de patatas bravas allá donde vas? ¿Cocinas las mejores bravas? Demuéstralo en el Concurso Una de Bravas Hoy vengo con una noticia calentita que…
Un imprevisto muy grato en Imprevisto Barcelona, el restaurante donde dejarte llevar
¿Te vienes de expedición enogastronómica al restaurante Imprevisto de Barcelona? Pero Imprevisto, imprevisto, vamos, que no le han puesto el nombre por casualidad. Querido hedonista, vamos a dejarnos sorprender a…
Comer, beber, amar, compartir, disfrutar Jerez
La presentación del libro Comer, beber, amar Jerez en el restaurante Compartir, hermano del Disfrutar, mejor restaurante del mundo 2024, era de lo más lógico si vemos cómo casan estos…
¡Vuelve el Vintae Wine Fest 2024 con una de piratas!
¿Te enrolas en la tripulación más loca del Rioja, los «Piratas de la Sonsierra»? Vintae Wine Fest, el festival de vinos más loco, regresa este octubre para convertirnos en winelovers…
La eyaculación femenina existe (aunque no como en las películas)
¿Existe realmente el squirt o es un mito del porno o un invento provocado por esa manía de comparar continuamente la sexualidad masculina con la femenina? A juicio del psicólogo…
10 claves para interpretar las señales de seducción en una primera cita
En estos tiempos de Tinder y conexiones líquidas, es necesario ser ágil tanto para seducir como para entender si la otra persona tiene interés en profundizar. Te revelamos los trucos…
Punta Roca, el chiringuito más recóndito y chic de Sitges
¿Es posible disfrutar de una gastronomía TOP al pie de una escondida cala? ¡Con creces, y hasta de coctelería y dj’s! ¿Estás ya con el mono de vacaciones, pero la…
Y el menú gastronómico más auténticamente barcelonés es…
…Una interpretación del chef David Rodríguez de un libro clásico de Néstor Luján titulado ’20 siglos de cocina en Barcelona’ Este verano quiero que te vengas conmigo a un viaje…
La fórmula ideal de L’Entrecôte para divertirse en grupo en BCN
Si os gusta la carne y no romperos la cabeza pensando qué pedir por persona, este menú entrecôte lleva décadas triunfando en Europa Hay conceptos gastronómicos que parecen demasiado simples…
16 chiringuitos fabulosos por las costas españolas
Como aquí no nos pagan por dar premios, recomendamos los chiringuitos que nos gustan de verdad, y tenemos grandes maravillas desde Ibiza hasta Huelva y Galicia, con especial mención a…
¿Quién teme al gatillazo feroz? Todos… y ¡ninguna! Libérate del trauma
La parte positiva de una epidemia de gatillazos es que no puedes sentirte solo, raro ni acomplejado. Y además, ¡no es culpa tuya, sino de esta sociedad machista y coitocéntrica!…
Eat Gaudí, 6º festival gastro y boho-chic de BCN
Si, como nosotras, eres un gastrósofo amante de la buena comida, el entretenimiento y la cultura, este es el plan idílico para disfrutar de un fin de semana inolvidable en…
¡Oda al vermú y a los vinos de Jerez en La Vermutería del Sherry!
¡Atención, amantes del buen beber y del mejor yantar! Si estáis por Jerez, no podéis perderos La Vermutería del Sherry, al que se accede por un arco que te va…
Sky Bar, la terraza vigía de plaza Cataluña en Barcelona
En Barcelona estamos de enhorabuena otro verano más, ya que el rooftop del Hotel Iberostar de Plaza de Catalunya está preparado, listo, ¡ya! para recibir a sus visitantes con una…
Meat & Fire 2024: vuelve el festival carnívoro de Barcelona
Si quieres vivir una experiencia carnívora, del 7 al 9 de junio, tienes una cita con la Carne, el Fuego y la Pasión en el Moll de la Fusta Meat…
Restaurantes italianos auténticos donde sí comen los italianos en España
¿Quieres ir a restaurantes italianos auténticos a los que van los italianos? Aquí tienes una selección por España para probar productos y recetas muy originales y regionales más allá de…
Bodegas Marco Real: nos gustan los gustos de tus vinos
¿Sabes cuando coincides en gustos con una persona? Pues eso es lo que nos ha pasado con el criterio de elaboración de los vinos del enólogo de esta bodega con…