5 champanes del súper de 13 a 20 euros
No te puedes imaginar la cantidad de vinos que pruebo en mi vida para evitarte a ti las molestias de escoger un mal vino. Y mi intención principal es encontrar…
El recetario de Emilia Pardo Bazán, un regalo navideño bien maridado
«La cocina española antigua». ¿Existe el recetario de Emilia Pardo Bazán, en serio? Sí, desconocíamos que la intelectual y escritora gallega tuviera esa faceta culinaria tan pronunciada con la que…
El maridaje ideal para tus aperitivos con salazones y generosos
El maridaje para tus aperitivos más elegantes de salazones y generosos
¿Comer comida cocinada por robots es el futuro? ¡Nah, ya está aquí y sabe deliciosa!
Comida cocinada por robots en Barcelona y Madrid
Patés navideños, o los compras o los elaboras
Ya sea por su exclusividad, como es el caso del foie, la trufa o el jamón ibérico; ya sea por el contraste de sabores que pueden aportar, como las naranjas…
Una noche sin luna, la obra maestra de Juan Diego Botto
Llevó desde que Juan Diego Botto estrenó Una noche sin luna queriendo ir a ver su obra, en noviembre de 2020, pero entre mis viajes y una lesión que él…
Mont Bar, un bar de tapas con Estrella Michelin
¿Puede merecer un bar de tapas la Estrella Michelín? Pues daría igual que no la tuviera, porque es superacogedor, como el personal, y cada bocado, de 10.
6 cavas del súper por menos de 14 euros para tu cesta de Navidad
6 cavas del súper por menos de 15 euros para brindar esta navidad
Viñals 1906, carne de la Cerdanya al mundo y de la carnicería al restaurante
Viñals 1906, carne de la Cerdanya al mundo y de la carnicería al restaurante
10 cervezas de Navidad para calentar el invierno
Dentro de las cervezas artesanales, los más cerveceros esperan las de invierno como agua malteada de diciembre, porque tienen algo muy especial que no se da el resto del año.…
13 talentos emergentes cuya gastronomía debes probar
Que los éxitos hay que currárselos es indiscutible, ¿no? Pero, ¿sabes lo que también hace falta para triunfar? Talento. Y, ¿qué crees que pasa si se unen esfuerzo y talento?…
Vinos para maridar tus menús navideños
Vinos para maridar tus menús navideños. Un vermú, un blanco, un cava, un rosado, varios tintos y un generoso con los que puedes jugar para armonizar tus comidas de estas…
RíasKRU, el regalo de comer marisco de forma creativa
RíasKRU, el regalo de comer marisco de forma creativa en Barcelona
9 prejuicios sobre el cava que tu cuñado te va a reprochar estas Navidades
Yo sé que este artículo para demoler prejuicios sobre el cava os lo vais a leer, mayoritariamente, antes de las cenas de Nochebuena y Nochevieja, junto a las comidas de…