‘Sabores de Italia’: El gran atlas de la cocina italiana
Esta obra monumental, traducida y publicada en España de la mano de la editorial Cinco Tintas, es ya la Biblia de la gastronomía italiana, incluso para los exigentes italianos más…
Cómo recomendar un vino sin ser un experto
Vinológico: de cómo la neurociencia y la psicología influyen en la percepción sensorial y todo lo que necesitas saber para poder recomendar un vino sin ser un experto ¿Puede una…