¿Te gusta el cachopo? Prueba las milanesas de Bachicha y fliparás
Vente a la única milanesería argentina de Sitges, a media hora de Barcelona, y déjate seducir por esa alternativa cachopo donde los ingredientes, salvo la carne, van por fuera del…
Vi novell 2024: El primer vino postvendimia que tiene fiesta propia
Si eres de los que disfrutan del buen vino y no puedes esperar a descorchar la primera botella del año, ¡el Vi Novell 2024 del Celler Masroig y su fiestón…
La Guía de Vinos de Cataluña 2025 ya está aquí: un recorrido por los mejores vinos de la región
Si eres amante del buen vino, te alegrará saber que la Guía de Vinos de Cataluña 2025 acaba de salir a la venta, tras la celebración de la tradicional Festa…
10 vinos espectaculares y un vermú para este otoño loco
Desde un vermú natural artesano, pasando por vinos blancos y rosados únicos y otros asequibles en el supermercado, hasta tintos cálidos que pasan la prueba del algodón más allá del…
Casa Alfonso: 90 años de historia y savoir faire gourmet en Barcelona
Si hay un lugar en Barcelona que ha sabido actualizarse sin perder la esencia de esos clásicos de toda la vida, ese es Casa Alfonso. Este mítico establecimiento, fundado en…
Solraig, el restaurante playero donde puedes comer bien todo el año en BCN
Se llama Solraig porque siempre tiene un rayo de sol que lo ilumina, ahí, en pleno paseo de Castelldefels, ideal para una escapada gastro de lo más tranquilo desde Barcelona…
Kasa Hanaka, el insólito restaurante japonés ‘nipocatalán’ que triunfa en un centro cívico de BCN
Aya Hanaka y Adrià Subirana fusionan recetas niponas y locales en un inesperado restaurante japonés de Sant Gervasi ¿Crees que lo sabes todo de comida japonesa? ¿O que conoces cada…
Koiné: la lengua común que hablan Alicante y Andalucía gracias a Juanlu Parra
Si buscas arroces, entre otras delicias gastronómicas distintivas en Alicante, no puedes perderte Koiné, el restaurante de alta cocina alicantina con alma andaluza liderado por el talentoso chef Juanlu Parra.…
Poblenou Wine Festival, la mejor vía para familiarizarte con el barrio
¿Buscas un plan divertido para este octubre? ¡Pues apunta en tu agenda el Poblenou Wine Festival, que llega con una edición especial de dos findes que promete ser una pasada!…
Castizo Wine Bar: La taberna gourmet de Valladolid que enamora a los sibaritas
Detrás de la bonita catedral de Valladolid, está dando mucho que hablar una nueva taberna de lo más castizo que pone por delante la originalidad gastronómica respetando las recetas más…
La Traserilla: el bastión palentino del buen gusto
En pleno centro de Palencia, La Traserilla lleva años destacando por su amor a la gastronomía patria y al producto de calidad tratado con respeto y personalidad propia. Da igual…
¿Te vienes de ruta bravista por España? BCN, Madrid y Valencia se preparan
El Mahou Bravas Fest se pone las botas y se va de gira por España en octubre de 2024. ¿Estás listo para una ruta bravista épica? ¡Atención, amante de las…
Las mejores patatas bravas del mundo se eligen de nuevo en Palencia Brava 2024
Este es el único artículo donde podrás conocer todas las papas bravas de esta edición, para que puedas personalizar tu ruta bravista allá donde vivas o viajes. Queridos bravófilos, la…
Metafuturo oríGenes: Gastronomía con propósito, un vistazo al futuro con sabor y conciencia
La cuarta edición de oríGenes, el encuentro gastronómico más elegante y consciente del sector, triunfa en Madrid con conferencias tan interesantes como los productos degustados ¿Se te ocurre algo mejor…
Valdivieso Cocina con Alma: uno de los restaurantes de Madrid más originales
Valdivieso Cocina con Alma te espera entre Lavapiés y el barrio de Embajadores, un bar de vinos y restaurante creativo que está a punto de soplar las velas de su…
Maldonado 14: El santuario de la cocina tradicional en Madrid que celebra el tomate de secano
Maldonado 14 es la delicadeza hecha restaurante, desde sus tomates de secano hasta su excepcional tarta de manzana, pasando por un trato personal cariñoso y discreto por parte de sus…
De cuando el restaurante de un hotel peta de gente local por su calidad-precio
El bar-restaurante con terraza del hotel Abba Huesca no solo atrapa a sus huéspedes, sino que tiene un trasiego constante de público local que conoce sus propuestas de cocina local…
Jauregibarria: La reinvención de la cocina vasca en un caserío centenario
Si cargas con el síndrome postvacacional a cuestas, anímate planificando ir a descubrir Jauregibarria, un caserío gastronómico en el corazón verde de Bizkaia. Para mí, no hay nada mejor que…
Málaga, la capital que se sale de la Costa del Sol y de España en general
Te llevamos de ruta enogastronómica por los mejores restaurantes, chiringuitos, bodegas y vinos de Málaga y (un poquito) por sus alrededores. Si hay un destino que está que se sale…
Time Out Market Barcelona: todo en uno gastronómico
Si te gustan los centros comerciales, en Maremagnum tienes un upgrade gastronómico, pues el Time Out Market Barcelona reune muchas propuestas de chefs y locales de la ciudad a precios…