Viñals 1906, carne de la Cerdanya al mundo y de la carnicería al restaurante
Viñals 1906, carne de la Cerdanya al mundo y de la carnicería al restaurante
RíasKRU, el regalo de comer marisco de forma creativa
RíasKRU, el regalo de comer marisco de forma creativa en Barcelona
Festival de cachopos en Zaragoza… y en tu mesa
No seremos nosotras quienes quitemos méritos a los chefs asturianos. En estas tierras, este plato con jamón serrano y queso entre sus filetes de ternera ya cuenta con un emprendedor…
Casa de Vivi, el hotel 5* para sentirte como en casa
Pues bien, a partir de ahora, vas a querer estar en tu casa y en Casa de Vivi. Porque el Hotel Kimpton Vividora ha captado a la perfección esa demanda…
Todo sobre la carne de caza para gozarla en temporada
El próximo enero hará 50 años que los padres de Óscar Hernando abrieron su restaurante Maracaibo en Segovia, donde él creció y empezó a trabajar muy joven con la carne…
¿Qué es el Garum y dónde puedes degustarlo?
Si no llega a entrar en erupción el Vesubio, no se habrían quedado petrificadas tres ánforas con esta salsa fermentada y nadie podría imitar ahora la receta en los restaurantes…
14 restaurantes donde probar gindara, el bacalao negro
Ni es de la familia del bacalao ni se parece en nada, de hecho, es bastante más suave y meloso, proviene de pesca ecológica en Alaska y hemos conocido a…
15 fondas para comer aunque no seas camionero
Por las carreteras de España, siguen dando de comer menús a precios imbatibles estos establecimientos famosos por su contundencia y, en este caso, por su calidad. Prepárate, que nos vamos…
11 lugares para picotear street food más allá de un foodtruck
Empezamos a probarlas en esas furgos de comida callejera, pero ahora también las encontramos en festivales y en restaurantes de chefs de alto nivel, que hacen versiones más populares. La…
Día Internacional del Sushi: los sushi-bars más auténticos
Sushi hay hasta en los woks o buffets desde hace años, pero de ahí a que estén buenos, sean originales y te den pescado de calidad y arroz bien hecho,…
Dónde celebrar el Día mundial de la Tapa con los ganadores de sus concursos nacionales
Dónde celebrar el Día mundial de la Tapa con los ganadores de sus concursos nacionales
10 restaurantes para iniciarte en la comida coreana
La cocina de Corea menos conocida que la japonesa o la china, pero cuando la pruebes, te vas a enganchar para siempre porque es de lo más sabrosa y potente.…
Jay’s Japanese, cocina nipona y coctelería premium en Barcelona
Entrar en Jay’s Japanese (C/ Tuset, 21, Barcelona) es como viajar en el tiempo hasta los años 20, a la época del gran Jay Gatsby. Espejos, mármol, lámparas modernistas, sofás…
Los mejores mesones vascos fuera (y dentro) de Euskadi
Más allá de Euskalherria, las especialidades y los productos Euskolabel están al alcance de todos los españoles en restaurantes que, normalmente, regentan euskaldunes de pura cepa. La gastronomía vasca es…
Las mejores empanadas criollas y sus rellenos más originales de aquí a Argentina
Te ofrecemos la receta e ideas para rellenarlas en casa así como varios establecimientos por distintas ciudades españolas donde disfrutar de sus versiones más auténticas En todo el mundo se…
Seis bingos donde disfrutar de una buena oferta gastronómica mientras te entretienes
Esparcidos por distintas provincias españolas, encontramos estos locales donde, además de jugar de manera responsable, podrás comer con buena relación calidad-precio Salir a comer, a cenar o de vermut son…
Nueve bonitos mercados españoles donde comer bien por toda España
Por toda España, encontramos obras arquitectónicas neoclásicas o de la llamada Arquitectura del Hierro. Estas conforman el corazón de los cimientos de sus ciudades, puntos de interés turístico e incluso…
La ruta del atún por los pueblos de Cádiz durante la almadraba
Aprovecha la primavera para recorrerte la Costa de la Luz, desde Cádiz capital y Conil de la Frontera hasta La Línea, probando todas las tapas y cortes del atún en…
Riverita, el hermano especializado en guisos del asador Candeli
Como el espacio de Ponzano donde las brasas son las reinas se quedaba corto, los hermanos Rivera abrieron nueva sede a cuatro pasos para ofrecer sus mejores platos de cuchara…
Latxasca Etxea: un restaurante vasco en Madrid con replica en Villaconejos
Si en Legazpi nos tenían acostumbrados a unos chuletones de las mejores razas del mundo, ahora las encontraremos a 40 km de la capital junto a unos logradísimos arroces Estamos…