12 garnachas blancas para brindar el Día de la garnacha
Yo, cada vez que voy a un bar y pregunto qué blancos tienen y me contestan que solo verdejo o Rueda (confundiendo la varietal con la DO) entro en cólera.…
Sabor, naturaleza y tradición: una experiencia sensorial entre vinos de Rioja Alta y cocina catalana
Bodegas Puente del Ea nos descubre sus vinos de Rioja con matices completamente diferentes en fenomenal maridaje con la vibrante cocina catalana del restaurante Roig Robí. ¡Dos descubrimientos en un…
Once blancos para apurar los calores de este otoño
Con esto del cambio climático, continuamos saliendo a la terraza a comer y sigue apeteciendo un vino fresquito, pero no por ello menos espectacular, vas a flipar con la selección…
10 bancos en barrica para que no eches de menos el tinto
Los blancos con crianza son los mejores sustitutos de los tintos, con igual o mayor contundencia, pero con la acidez justa para hacerlos refrescantes a la par que untuosos. No…
10 exquisitos blancos secos con la uva Pedro Ximénez
Estamos acostumbrados a tomar vinos dulces de Pedro Ximénez, mayoritariamente en la Denominación de Origen Montilla Moriles, en la DO Jerez-Xères-Sherry y en las distintas denominaciones malagueñas, pero quizá lo…
Dos blancos fresquitos para echarle flores al verano
¿Prefieres los vinos blancos afrutados? Pues no tienen por qué ser empalagosos ni dulces, y aquí te traemos varios secos con mucha fruta y toques florales para refrescarte los calores.…
11 sedosos blancos de la variedad viognier que te van a enamorar para siempre
Descubrimos en Argentina lo envolvente y afrutada que es esta uva y, por ello, nos hemos empeñado en encontrar en España sus mejores versiones, la mayoría con lías y barrica…
11 “blancs de noirs” que saben a tinto con frescor de blanco
Se elaboran con uvas tintas pero quitándoles las pieles inmediatamente para que no transfieran su color, conservando su potencia pero pudiéndolos tomar fríos en el veranito. Seguramente, te resultará raro…